Greek Albanian English French German Italian Portuguese Russian Spanish Turkish
Πέμπτη, 18 Ιανουαρίου 2018

ev media-logo

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της εβδομάδας | Τάρτα με πράσο, μπέικον και φέτα

739 ΥΛΙΚΑ

-1 φύλλο σφολιάτας

-2 πράσα

-150 γρ. μπέικον

-150 γρ. φέτα   

-100 γρ. γραβιέρα

-1 κ.σ. ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αρχικά κόβουμε τα πράσα σε λεπτές ροδέλες, το μπέικον σε μεσαία κομμάτια, τρίβουμε τη γραβιέρα και θρυμματίζουμε τη φέτα.

Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το πράσο στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει. Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας σε ένα ταψί φούρνου, το οποίο έχουμε καλύψει με λαδόκολλα. Αραδιάζουμε στο...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κουλούρια Θεσσαλονίκης

738Υλικά

-150 γρ. αλεύρι σκληρό

-350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

-7 ½ γρ. αλάτι

-35 γρ. ζάχαρη

-275-300  γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου

-2 φακελάκια ξερή...

Το γλυκό της εβδομάδας | Κέικ με ταχίνι, πορτοκάλι & σοκολάτα

737 

ΥΛΙΚΑ

-300 γρ. ταχίνι με πορτοκάλι

-400 γρ. χυμό από πορτοκάλι

-450 γρ. ζάχαρη άχνη

-420 γρ. αλεύρι

-1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

-ξύσμα από 1...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κριτσίνια πολύσπορα

736Υλικά

-150 γρ. μαργαρίνη παγωμένη

-200 γρ. αλεύρι

-50 γρ. αλεύρι ολικής

-1 κρόκο αυγού

-3 κ.σ. ζάχαρη

-2 πρέζες αλάτι

-2 κ.σ. κονιάκ

-250 γρ...

Η συνταγή της εβδομάδας | Βασιλόπιτα κέικ με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

734Υλικά

(1ο μίγμα)

-300 γρ. βούτυρο

-250 γρ. ζάχαρη άχνη

-1-2 πορτοκάλια ξύσμα

-2 βανίλιες

-1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

-2 γρ. μαστίχα

-7 γρ. μαχλέπι

-1 κ.σ...

Η συνταγή της εβδομάδας | Μελομακάρονα γεμιστά με σοκολάτα

733Υλικά

-330 γρ. αλεύρι μαλακό

-70 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

-70 γρ. καρυδόψιχα λεπτοτριμμένη & λίγη για το πασπάλισμα

-1 κ.γ. κοφτό σόδα

-1 κ.γ...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κουλουράκια κανέλας με χυμό πορτοκάλι

731Υλικά

-2 1/4 ποτήρια λάδι

-500 γρ. ζάχαρη

-1 1/4 κούπα κονιάκ

-1/2 κούπα ούζο

-1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

-2 κ.γ. σόδα μαγειρικής

-1 1/2 κ.γ. μπέικιν...

Σελίδα 5 από 25