Greek Albanian English French German Italian Portuguese Russian Spanish Turkish
Τρίτη, 16 Οκτωβρίου 2018

ev media-logo

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το γλυκό της εβδομάδας | Cookies με κομματάκια σοκολάτας γάλακτος

787Υλικά

-110 γρ. βούτυρο

-100 γρ. ζάχαρη

-110 γρ. καστανή ζάχαρη

-1 αυγό + 1 ασπράδι

-220 γρ. αλεύρι

-μία πρέζα αλάτι

-½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

-1 κουβερτούρα γάλακτος 170γρ

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο (αφού έχει μαλακώσει) με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε στη συνέχεια το αυγό και το ασπράδι. Έπειτα προσθέτουμε στο μίγμα μας το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ και...

Η συνταγή της εβδομάδας | Ριζότο µε κοτόπουλο και μανιτάρια

786Υλικά

-150 γρ. άσπρα μανιτάρια

-2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου

-2 ζωμούς κότας

-3 κ.σ. βιτά ή βούτυρο

-1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

-2 φλ. ρύζι...

Το γλυκό της εβδομάδας | Στρούντελ μπακλαβά με σοκολάτα

779Υλικά

-1 φλ. τσαγιού ασπρισμένα αμύγδαλα

-1 φλ. τσαγιού ανάλατα φιστίκια Αιγίνης

-1 φλ. τσαγιού φουντούκια

-2 φλ. τσαγιού κουβερτούρα 55%...

Συνταγή | Αλμυρό κέικ

775Υλικά

-200 γρ. αλεύρι φαρίνα

-200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη

-200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

-200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο

-200 γρ. γιαούρτι

-4...

Η συνταγή της εβδομάδας | Νόστιμη Κιμαδόπιτα

776ΥΛΙΚΑ

-½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά

-2 πράσα (το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο)

-1 κρεμμύδι (μεγάλο & τριμμένο)

-2 σκ. σκόρδο...

Συνταγή | Λιγκουίνι με σολομό και βότκα

768Υλικά

-500γρ. λιγκουίνι

-250γρ. φρέσκο σολωμό χωρίς δέρμα και κόκκαλα (είτε καπνιστός)

-2κ.σ. ελαιόλαδο

-50ml. βότκα

-250ml. κρέμα γάλακτος

-2...

Η συνταγή της εβδομάδας | Mουστοκούλουρα με σουσάμι

773Υλικά

(60-65 κομμάτια)

-250ml μούστο

-250ml ελαιόλαδο

-150γρ. ζάχαρη

-1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

-½ κ.γ. σόδα μαγειρική

-1 κ.γ. κανέλα σκόνη

-½ κ.γ...

Σελίδα 1 από 25