Greek Albanian English French German Italian Portuguese Russian Spanish Turkish
Παρασκευή, 28 Ιουλίου 2017

 

Διαφημίστε την επιχείρησή σας ΜΟΝΟ απο 10 ευρώ τον μήνα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της εβδομάδας | Μπουρεκάκια μελιτζάνας

763Υλικά

-1 φλιτζάνι τσαγιού πουρέ μελιτζάνας

-1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψίχα ψωμιού

-1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο

-2 αυγά

-1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο

-1 κουταλάκι γλυκού μπέκιν-πάουντερ

-αλάτι & πιπέρι

-φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση

Αρχικά πλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε στη μέση και τις βάζουμε να βράσουν. Μόλις βράσουν, τις σουρώνουμε και τις βάζουμε να στραγγίσουν. Έπειτα τις αλέθουμε να γίνουν...

Το γλυκό της εβδομάδας | Παγωτό μπανάνα

760Υλικά

-4 μπανάνες ώριμες

-4 κ.γ. μέλι και έξτρα για σερβίρισμα

-2-4 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο

-100 γρ...

Η συνταγή της εβδομάδας | Κριθαρότο με θαλασσινά

757Υλικά

 

-1 πακέτο κριθαράκι χοντρό

-1 κ. διάφορα όστρακα (κυδώνια, γυαλιστερές, μύδια) ή ένα από αυτά

-6 μεγάλες γαρίδες...

Το γλυκό της εβδομάδας | Κέικ με κεράσια & τυρί κρέμα

756Υλικά

-180 γρ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη

-150 γρ. τυρί κρέμα

-ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι

-1 1/4 φλ. ζάχαρη

-3 μέτρια αυγά

-1 2/3 φλ. αλεύρι

-2...

Η συνταγή της εβδομάδας | Μοσχαρίσιο φιλέτο με σουσάμι

755Υλικά

-500 γραμμ. φιλέτο μοσχαρίσιο κομμένο σε λεπτές λωρίδες

-1 ½ κ.σ. σουσάμι

-3 κ.σ. σησαμέλαιο

-125 ml ζωμό βοδινού

-2 κ.σ. σόγια σος

-2 κ.σ...

Η συνταγή της εβδομάδας | Σουφλέ με τυριά, πατάτες και κολοκυθάκια

752Υλικά

 

-4 κολοκυθάκια

-2 πατάτες

-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

-1/2 φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

-1/2 φλ. ψιλοκομμένο άνηθο

-1/2 φλ...

Το γλυκό της εβδομάδας | Tάρτα πραλίνα με λεμόνι

751Υλικά

 

Για τη ζύμη:

-500 γρ. αλεύρι μαλακό

-300 γρ. βούτυρο lurpak

-190 γρ. ζάχαρη άχνη

-129 γρ. αβγά

-0,5 γρ. αλάτι

-60 γρ. πούδρα...

Σελίδα 1 από 23